đặc sản Tây Ninh

đặc sản Tây Ninh

Đặc sản rau rừng Tây Ninh ngày một vươn xa

Có thể nói, món bánh tráng phơi sương cuốn thịt luộc từ lâu đã “nổi danh” đối với du khách trong và ngoài nước. Nhưng món ăn đặc sản ấy chỉ thật sự “đúng chất” khi được ăn kèm với các loại rau rừng.

Câu chuyện nhỏ về sự khẳng định

1. “Làm trong nghề liên quan đến cây đậu phộng đã mấy chục năm, trải qua bao nhiêu thăng trầm “lên voi xuống chó”, tôi khẳng định giá trị thương phẩm cây đậu phộng Tây Ninh cao hơn nhiều so với địa phương khác, bởi hàm lượng dinh dưỡng, màu sắc đẹp, hạt to, bóng…

Về Phước Chỉ – tìm đặc sản đồng quê

Về Phước Chỉ mùa này, chúng ta dễ dàng tìm thấy những món “đặc sản” chốn quê đồng với đủ loại rau, cá, quả... Qua bàn tay khéo léo của những người dân quê chất phác, chúng trở thành những món ăn ngon đến lạ, khách xa đến chỉ một lần nếm trải sẽ khó mà quên.

Rau rừng trở thành đặc sản

Khoảng hơn chục năm trước, các loại rau rừng là đặc quyền ẩm thực của người nhà quê và dường như còn khá xa lạ với người Sài Gòn. Vậy mà hiện nay, rau rừng đã có mặt khắp nơi trong thành phố, từ nhà hàng ra tới các chợ.

Muối tôm Tây Ninh

Muối tôm là một mặt hàng được nhiều du khách lựa chọn làm quà tặng cho người thân khi đến đây. Món ăn dân dã, bình dị ấy đã trở thành một nét độc đáo trong văn hóa ẩm thực, ngày càng nổi tiếng, góp thêm hương vị đậm đà trong cuộc sống của người Việt Nam.

Hấp dẫn Bánh Tráng phơi sương Trảng Bàng Tây Ninh

Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng từ lâu đã trở thành một nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của Tây Ninh, tạo được ấn tượng cho thực khách trong và ngoài nước. Ngày nay dù đi đến nơi đâu khi nhìn thấy bánh tráng phơi sương Trảng Bàng, người ta đều nghỉ đến vùng đất Tây Ninh.

Thương hiệu đặc sản Tây Ninh: Hành trình còn nhiều khó khăn

Sau nhiều năm triển khai thực hiện việc xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm đặc sản Tây Ninh, đến nay tỉnh ta đã có 3 sản phẩm được Cục Sở hữu trí tuệ - Bộ Khoa học công nghệ cấp nhãn hiệu gồm: Chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm mãng cầu Bà Đen; hai nhãn hiệu tập thể cho sản phẩm bánh tráng phơi sương và…
  Website phục vụ cho việc bán tên miền baucana.com